torsdag 4 februari 2010

Hej Alla !
Tänkta tipsa om ett fantasktiskt gott bröd. Jag brukar göra dubbelsats eftersom det är så många ingredienser. Lycka till. /// Trevlig helg alla. Kram Tina

Högbo Bröd

Ingredienser 1 limpa
5 dl filmjölk
1 dl mörk sirap
2 tsk salt
2 tsk bikarbonat
2 msk vetegroddar
0,5 dl vekli
3 dl solrosfrön
3 dl rågkross
1,5 dl rågsikt
1 dl grahamsmjöl
2,5 dl vetemjöl
1 dl russin
1 dl mandlar, hela och skalade
1 dl aprikoser, torkade

Gör så här
1.Blanda först alla torra ingredienserna innan filmjölken och sirapen tillsätts. Häll upp i smord 1,5 liters brödform. Strö över lite mjöl eller mannagryn. Grädda i ugn 175 grader i ca 80-90 min. Skivas tunt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar