Prövade detta recept från ICA igårkväll och det blev succé. Vilken god kyckling ropade Rasmus. I och för sig gillar han nästan allt men det är roligt med spontana kommentarer ! Perfekt när man är många och vill förbereda. Lika gott kallt som varmt.
Jag hoppas att alla ni hade en underbar dag med skolavslutningar och studenkalas.Det regnade ialla fall inte..- Nu hoppas vi på en lång och varm och skön sommar mina vänner.
Ja det var en kväll i juni när sommarn är som bäst....
Kramisar från Tina
Kyckling i örtdressing
Portioner: 4
Ingredienser
4 kycklingfiléer (ca 500 g)
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 msk honung
2 msk balsamvinäger
2 msk olivolja
½ tsk örtsalt
gräslök och persilja)
Gör så här
Stek kycklingen i smör i en stekpanna, 5-6 minuter på varje sida. Salta och peppra.
Värm honungen i en liten kastrull. Rör i balsamvinäger, olivolja, örtsalt och hacket av kryddgrönt.
Skär kycklingen i skivor och lägg på ett fat. Häll över den varma dressingen.
Servera kycklingen genast eller låt den svalna.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Det låter smarrigt, så det måste jag testa! Känns som man behöver många nya recept nu när barnen ska vara hemma hela dagarna.
SvaraRaderaÄr det förresten bara 2 administratörer på denna sida nu för tiden...? Vart är de andra 4...? Misstänker att ni lagar en hel del god mat som vanligt, så se till att dela med er! ;)